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2014年羊肉价格多少钱一斤

编辑:刘秀民其他www.yabovip22.cpm问答??浏览次数: 422??|??2015-03-17

????除了日常消费,每逢过年前后,羊肉就迎来了消费的高峰期,价格也会产生一定的变化,纵观2014年的羊肉行情,单价一般在30元左右。据中国食品饮料网记者了解,在东山路农贸市场现在羊肉的零售价格在每斤25—27元之间,专做牛羊肉生意的李师傅介绍往年这个时候羊肉的价格可以卖到30元以上,可是今年不仅价格低了四五元左右,连销量也减少了。去年同时期平均每天卖5只羊左右,而今年一只羊要卖两三天。

????从整体上看,2014年的羊肉行情并不是很好,羊肉的价格也在持续地下降,如果想从事这一行业,商家要从综合的角度进行分析。农业部监测数据显示,目前新疆、内蒙古等牧区羊肉价格已连续10周环比下降,连续7周低于去年同期水平。据市场调查,目前市场上的羊肉价格每公斤大多在55-60元,而去年同期均在60-65元;去年带骨整羊每公斤46元左右,今年却只能卖40元以下;活羊价格也由去年的每公斤24-26元,降至目前的18-20元,跌幅达11%-20%。

????去年的羊肉市场不景气,原因是多方面的,最根本的是供应量的增加,供过于求,价格也会相应地下降。据业内人士介绍这主要是由于今年夏秋季节内蒙古牧区降水量偏少,牧草减产严重,使储草量下降,农牧民只得选择加快出栏直接造成肉羊集中宰杀出栏,一时之间供应量骤增。另一部分原因也和高端餐饮行业不景气的现状有关,导致羊肉需求减少。还有一些屠宰企业羊肉库存较大,而需求下降,订单减少,迫使其不得不通过降价进行促销。

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